香港首屆蘭桂坊街頭美食節(jié)即將舉行

中新社香港4月11日電 (記者 曾平)首屆“蘭桂坊街頭美食節(jié)”將于23日至24日在香港中環(huán)蘭桂坊舉行?；顒?dòng)匯聚來(lái)自世界各地的街頭美食，提供逾50個(gè)食品攤位，“美食車(chē)”亦將首次在香港鬧市出現(xiàn)。

“蘭桂坊街頭美食節(jié)”11日舉行記者會(huì)介紹活動(dòng)詳情。有“蘭桂坊之父”之稱(chēng)的盛智文當(dāng)日穿著圍裙、戴著高帽，以“廚師”形象出現(xiàn)。他表示，香港向來(lái)有街頭美食文化，“大排檔”亦曾經(jīng)流行，美食節(jié)將帶來(lái)各式中西美食和飲品。

除品嘗食物外，街頭美食節(jié)期間，現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)有音樂(lè)舞蹈表演、雜技魔術(shù)表演、美食工作坊和競(jìng)技游戲。多輛經(jīng)精心裝飾的“美食車(chē)”將出現(xiàn)供食客現(xiàn)場(chǎng)拍照。

記者會(huì)現(xiàn)場(chǎng)有數(shù)家參與街頭美食節(jié)的商鋪提前擺出攤位，有售賣(mài)漢堡的攤位擺出“巨型漢堡”吸引眼球。有商戶(hù)表示，店鋪平時(shí)既做實(shí)體店生意，也做網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)，在活動(dòng)期間的價(jià)格將比平時(shí)在店里下單更便宜。

活動(dòng)主辦方香港市集協(xié)會(huì)表示，除慶祝香港多元化的美食文化外，街頭美食節(jié)特別之處還在于為一些規(guī)模較小的餐館提供一個(gè)公開(kāi)平臺(tái)，以食物的名義將“吃貨們”聚集起來(lái)。(完)