臺(tái)中市營(yíng)養(yǎng)午餐喊“凍漲” 議員憂心食材品質(zhì)

市議員黃馨慧（中）今天為學(xué)童的營(yíng)養(yǎng)午餐請(qǐng)命，要求市府應(yīng)重視其營(yíng)養(yǎng)及衛(wèi)生安全

據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道，油電雙漲，中市營(yíng)養(yǎng)午餐凍漲，加上食安危機(jī)連環(huán)爆，中市20多萬學(xué)童的營(yíng)養(yǎng)午餐品質(zhì)，引起家長(zhǎng)及市議員黃馨慧等人的關(guān)切；副市長(zhǎng)蔡炳坤說，所有學(xué)校食品都要上網(wǎng)登錄，以掌握食材品質(zhì)，決不會(huì)讓孩子吃得不清不楚，影響他們的身體健康。

市議員張廖萬堅(jiān)在議會(huì)質(zhì)詢表示，現(xiàn)在油電雙漲，食材價(jià)格也漲，最近食安方面又出問題，而市府推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)午餐卻凍漲；他擔(dān)心團(tuán)膳業(yè)者會(huì)因成本無法吸收，食材品質(zhì)會(huì)受到影響；建議市府多做補(bǔ)助，有補(bǔ)助就有督促，讓業(yè)者提供好食材。

黃馨慧建議，將營(yíng)養(yǎng)午餐廠商和臺(tái)中三大市場(chǎng)做連結(jié)，市場(chǎng)民生物資由市府自己控管，讓團(tuán)膳業(yè)者拿到批發(fā)價(jià)、降低成本，千萬別因凍漲讓食材品質(zhì)被扣分。

副市長(zhǎng)蔡炳坤表示，現(xiàn)在薪資沒有增加，油電卻雙漲，營(yíng)養(yǎng)午餐凍漲主要用意就是減少父母的負(fù)擔(dān)，自凍漲政策實(shí)行以來，市府做了很多措施，食材會(huì)盡量維持品質(zhì)不受影響，如“農(nóng)業(yè)局”耕種的有機(jī)蔬菜優(yōu)先讓學(xué)校使用，學(xué)校食品也都要上網(wǎng)登錄，通過管控品質(zhì)，不會(huì)讓孩子吃得不清不楚。

蔡炳坤說，三大市場(chǎng)只是批發(fā)交易平臺(tái)，和團(tuán)膳公司如何做連結(jié)還有待努力，但會(huì)在不增加家長(zhǎng)負(fù)擔(dān)下，確保食材衛(wèi)生，并在增加補(bǔ)助、食材品質(zhì)兩方面繼續(xù)研究更好做法。臺(tái)中團(tuán)膳業(yè)者和學(xué)校間的關(guān)系也很干凈，不會(huì)有弊端，招標(biāo)程序也都能順利進(jìn)行，會(huì)持續(xù)努力保障學(xué)生健康安全。